Events mit Wein
In den Weinbaugebieten gibt es viele Feste, Veranstaltungen und Besonderheiten wo Wein eine oder die Hauptrolle spielt und von den Urlaubern aus den nördlichen Gebieten gerne besucht werden. Vielfach äußern Sie sich dann wie "das müsste es auch bei uns geben".
Nun kann man Gepflogenheiten aus einer Region nicht so einfach in eine andere übertragen, aber als Anregung für eigene Aktivitäten sind sie durchaus geeignet. Nehmen wir einmal das Beispiel der Besenwirtschaften aus Baden Württemberg.
Besenwirtschaften sind meistens schlicht oder auch urig
Oftmals sind dafür Räume auf dem Gelände des Weingutes umgebaut worden, die für ihren ursprünglichen Zweck nicht mehr benötigt wurden. Also kein großer Anspruch an die Räumlichkeiten.
Die Einrichtung ist zweckmäßig und darauf ausgerichtet, dass man auf kleinsten Raum möglichst viele Gäste unterbringen kann. Es ist ganz normal, dass an einem Tisch mehrere Leute zusammensitzen, die nicht zusammen gehören, was der Stimmung nicht schadet, ganz im Gegenteil.
Es ist schwer, genau zu sagen was diese Beliebtheit ausmacht, die moderaten Preise, die Stimmung oder der Wein. Wahrscheinlich ist es eine Mischung von allem. Auf alle Fälle ist eine Besenwirtschaft eine sehr kommunikative Einrichtung, wo man ganz zwanglos mit anderen Menschen ins Gespräch kommen kann, wenn man das möchte.
Wie macht man einen Besen im Norden
Dieses Thema kommt immer mal wieder auf, wenn man in einer Besenwirtschaft mit Urlaubern aus den nördlichen Regionen ins Gespräch kommt. Einfach machen, ist dann meine Antwort und das ist nicht nur so einfach daher gesagt, weil ich da wirklich keine großen Schwierigkeiten sehe.
Dazu braucht man Gasträume, die nicht zu stylisch sind und mindestens 40 Gästen Platz bieten. Zudem müsste dieses Event einen Namen bekommen. Klingt doch sehr einfach. Ist es auch, mit einem kleinen Hacken - man muss es bekannt machen, worin ich das einzige Problem sehe, aber dafür gibt es in unserer hoch-kommunikativen Welt verschiedene Möglichkeiten, wobei wir Ihnen helfen.
Wirt und Winzer - gemeinsam sind sie stark
Damit so eine Sache rund läuft ist es sinnvoll wenn der norddeutsche Wirt ein wenig über die Abläufe und Gepflogenheiten in einer Besenwirtschaft weiß. Mit diesen Ratschlägen kann Sie keiner besser versorgen als ein Winzer, der eine Besenwirtschaft erfolgreich betreibt.
Wenn Sie als norddeutscher Wirt daran interessiert sind so einen Besentag zu veranstalten senden Sie uns einfach eine kurze Mail mit dem Stichwort Besenwirtschaft. Besenwirtschaft
Weitere Infos über die Besen unter dem Link Besenwirtschaften oder hier weiterlesen